Feketepont...

Ma feketepontot kaptam...itthon...a hétvégi betegeskedés miatt, csak épp annyi kaja készült ami vasárnap délben elfogyott, nem volt erőm egész hétre főzni. Ezért ma megint kellett valamit főzni... nademit??!! ...volt itthon kb. 1 kg sertéscomb, hát legyen pörkölt nokedlivel, azt mindenki szereti!...gondoltam én!?... a család meg hümmögött, hogy igen, igen! na de mindig pörkölt! Anya most kapsz egy feketepontot!!...erre gondoltam egy merészet, ha ti így, én úgy! s újítottam!!...gondolom nem találtam fel a "spanyolviaszt", de sikeredett egy finomat kreálnom...

A besózott sertéshús szeletek közé tettem 1 szelet sajtot, szárazkolbászt, paradicsomot, paprikát, hagymát, a tetejére bevagdalt füstöltszalonnát, lefóliáztam s be a sütőbe...kb háromnegyedóra után levettem a fóliát, s pirosra sütöttem...nyam,nyam,nyam...s a feketéből piros lett, mármint pont! :P :D

Ne csak igyunk, együnk is!!!

Míg kitaláltam, hogy mi is az az 5 dolog amit szeretek, meg iszogattam a limonádémat, addig ki is sült a legújabb péksütim.

Receptet Limara pékségében "szereztem". Hajtovány a péksüti neve, s naggggyon finom! :D

Aki kér, nyissa az ablakát!!! :DD

Nekem is van....:P

Bizony, nekem is van sárgabarack lekvárom :P...még Karcag előtti szombaton főztem be családi vállalkozásban... szerencsére volt aki segítsen, Fruzsi (3.) lányom és Papóca személyében, Ajna (5.) 10 barack után lelépett: "hát ő ezt nem tudja csinálni", Janka (4.) pedig megkóstolta a kész lekvárt, s véleményezte: "finom". Nagy okosan kitaláltam, hogy nem muszály nekem 1 edénybe főzni a barackot, főzhetem én 2-ben is, így lerövidült a befőzés ideje, 6 helyett 3 órára, s éjfélre már kész is lettem. A 26 kg sárgabarackból 28 uborkás üvegnyi, 10 mustáros üvegnyi lett...már csak el kell pakolni a "kamrába". :D